Вчені назвали корисну властивість сиру

Як виявилось, сир допомагає запобігти розвитку діабету.

Джерело: https://ukr.media/medicine/392074/

Фахівці Альбертського університету, розташованого в Канаді, після ряду експериментів прийшли до висновку, що сир різної жирності допомагає підтримувати нормальний рівень цукру в крові, бо знижує опірність до інсуліну

Про це повідомляє Medicalxpress. На думку вчених, любителі сиру в основному не страждають серцево-судинними захворюваннями і діабетом другого типу.

Після проведення експерименту на лабораторних гризунах вчені зробили висновок про те, що корисний ефект цього молочного продукту пов’язаний не з його жирністю, а іншими важливими компонентами, можливо, кальцієм або білком.

Також у ході експерименту канадські вчені зробили ще одне важливе відкриття — у гризунів, яких годували сиром, відбулися позитивні зміни, пов’язані з фосфоліпідами. Низька циркуляція цих речовин пов’язана з підвищеним ризиком розвитку діабету.

Вхід

Вітаємо! Це форма входу для власників підприємств

Запам'ятатит мене Забули пароль?

Відновлення паролю

Register