Ділюся смачним рецептом печериць з хрусткою скоринкою. Ця стpава стaла нашим хітoм!

Сьогодні я б хотіла розповісти вам про своє кулінарне відкриття. Це новий рецепт з розділу страв з грибами, який напевно порадує вас своєю оригінальністю і простотою виконання. У моїй родині дуже люблять гриби, особливо печериці, тому часто шукаю щось новеньке з ними. Джерело

Ця страва стало нашим хітом!

У зв’язку з чим ділюся смачним рецептом печериць з хрусткою скоринкою. Вони виходять дуже ніжні, соковиті всередині, а скоринка викликає захоплення. Пальчики оближеш!

складові

печериці – 300 гр .;

борошно – 2 – 3 ст. л .;

панірувальні сухарі – 3 ст. л .;

часник – 2 зубчики;

соєвий соус – 1 ст. л. (за бажанням);

сіль, перець, спеції;

соняшникова олія для смаження.

приготування

Гриби краще вибирати невеликих розмірів. Добре їх миємо й обсушуємо на рушнику.

Робимо кляр: для цього змішуємо борошно, соєвий соус, подрібнений  часник, воду до консистенції негустої сметани; все це потрібно добре посолити, додати перець і спеції. Ми залишаємо кляр на 15 – 20 хвилин. Розігріваємо сковороду з великою кількістю масла, печериці спочатку в кляр, обвалюють у сухарях і обсмажуємо з усіх боків до золотистої скоринки.

Смачного!

Джерело: intermarium.news

Вхід

Вітаємо! Це форма входу для власників підприємств

Запам'ятатит мене Забули пароль?

Відновлення паролю

Register